— Tradición y Sabor Naturales —
Jamón ibérico artesanal de Córdoba,
con alma de familia
Criados en las Dehesas del Valle de los Pedroches, curados con tiempo y con el mimo que aprendimos de nuestro abuelo. Piezas enteras y loncheado gratuito con envío a toda España.
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Nuestros Productos
De las Dehesas del Valle de los Pedroches directamente a tu mesa
Los Favoritos de Nuestros Clientes
Piezas seleccionadas con los mejores meses de curación
— Una oportunidad única —
¿Qué es el Jamón Fuera de Norma Ibérico?
Son piezas de raza ibérica que, por su peso, tamaño o forma, no cumplen los estándares visuales del mercado convencional. Pero su calidad de curación, su sabor y su origen son idénticos a los de cualquier jamón de primera. Te los ofrecemos a un precio muy inferior porque creemos que un producto artesanal excepcional no debería quedarse sin llegar a tu mesa por una cuestión puramente estética.
— Nuestra Historia —
Una Tradición Familiar que Sabe a Córdoba
Lo que hoy es Jamones Marmolejo nació de las manos de nuestro abuelo, que ya sabía que la paciencia y los ingredientes naturales son los mejores secretos. Hoy Juan José mantiene ese legado vivo en Córdoba: tratando cada pieza con el mismo cuidado de siempre, loncheando con mimo y buscando que cada cliente reciba exactamente lo que le merecera una mesa de domingo en familia.
Del Blog de Marmolejo
Consejos, recetas y curiosidades sobre el mundo del jamón ibérico
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Preguntas Frecuentes
¿Qué es el jamón 'fuera de norma' de raza ibérica?
¿Cuánto tarda en llegar mi pedido?
¿El loncheado es gratuito y al vacío?
¿Cómo conservo el jamón en casa una vez abierto?
— Envíos a toda España —
¿Listo para pedir tu jamón ibérico artesanal?
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