Política de Privacidad

1. Responsable del tratamiento

• Identidad: Juan José Murillo Marmolejo
• NIF: 30211182S
• Dirección: Av. de Jesús Rescatado, C. Julio Alarcón 13 esquina, 14007 Córdoba
• Email: jamonesmarmolejo@gmail.com
• Teléfono: 627 845 060

2. Finalidad del tratamiento

Los datos personales que nos facilite serán tratados para las siguientes finalidades:

• Gestión de pedidos: tramitación, facturación y envío de compras realizadas en la tienda online.
• Atención al cliente: respuesta a consultas enviadas a través del formulario de contacto, email o teléfono.
• Comunicaciones comerciales: envío de información sobre productos, ofertas y novedades, solo si ha dado su consentimiento expreso.

3. Base legal del tratamiento

• Ejecución de contrato: gestión de pedidos y relación comercial (art. 6.1.b RGPD).
• Interés legítimo: atención de consultas (art. 6.1.f RGPD).
• Consentimiento: comunicaciones comerciales (art. 6.1.a RGPD).
• Obligación legal: conservación de facturas y registros contables (art. 6.1.c RGPD).

4. Conservación de los datos

Los datos se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que se recabaron y para atender posibles responsabilidades legales:

• Datos de pedidos: 5 años (obligación fiscal).
• Datos de formulario de contacto: hasta que se resuelva la consulta.
• Comunicaciones comerciales: hasta que retire su consentimiento.

5. Destinatarios

No se cederán datos a terceros salvo obligación legal o necesidad para la prestación del servicio (empresa de transporte para envío de pedidos, pasarela de pago). Estos terceros actúan como encargados del tratamiento bajo contrato conforme al RGPD.

6. Transferencias internacionales

No se realizan transferencias internacionales de datos fuera del Espacio Económico Europeo.

7. Derechos del interesado

Puede ejercer en cualquier momento los siguientes derechos dirigiéndose a jamonesmarmolejo@gmail.com:

• Acceso: conocer qué datos tratamos sobre usted.
• Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.
• Supresión: solicitar la eliminación de sus datos.
• Oposición: oponerse a determinados tratamientos.
• Limitación: solicitar la restricción del tratamiento.
• Portabilidad: recibir sus datos en formato estructurado.

También tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

8. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas apropiadas para proteger sus datos personales frente a accesos no autorizados, pérdida o destrucción accidental.

Última actualización: junio de 2026