El Jamón Campero Selección de Jamones Marmolejo es un jamón de raza ibérica fuera de norma, criado en campo en las Dehesas del Valle de los Pedroches (Córdoba), una de las comarcas más reconocidas de España por la calidad de sus productos. Cada pieza se selecciona a mano entre las mejores de la temporada y se cura un mínimo de 24 meses en secaderos naturales de montaña.
Su sabor equilibrado, su textura jugosa y el veteado natural de grasa infiltrada lo convierten en una elección perfecta tanto para el consumo familiar como para celebraciones y regalos. Un jamón de campo de referencia que no decepciona.
- Crianza: en campo, fuera de norma (raza ibérica)
- Alimentación: pastos con algo de bellota
- Origen: Dehesas del Valle de los Pedroches, Córdoba
- Curación: mínimo 24 meses
- Peso: aprox. 7 kg
- Loncheado gratuito bajo pedido
