El Queso de Oveja Artesano de Jamones Marmolejo está elaborado de forma completamente artesanal con leche pura de oveja de los Pedroches. Su proceso tradicional de elaboración y curación aporta una pasta firme de color marfil, con ojos irregulares y una corteza natural que esconde un interior de sabor intenso, con notas lácteas y un retrogusto largo y agradable.
Un queso de oveja de carácter, ideal para tabla de quesos, maridaje con embutidos artesanales o para fundir en recetas de cocina tradicional.
- Tipo: Queso puro de oveja artesano
- Peso: 1 kg
- Origen: Valle de los Pedroches, Córdoba
