La Paleta Bellotera Artesana de Jamones Marmolejo proviene de cerdos de raza ibérica fuera de norma criados en campo en las Dehesas del Valle de los Pedroches, alimentados con pastos y algo de bellota. Curada artesanalmente, concentra en su menor tamaño toda la intensidad aromática y el sabor profundo de nuestra tierra.
Una alternativa más económica al jamón artesanal que no renuncia a los matices de fruto seco, la grasa fundente y el aroma inconfundible de los mejores artesanos cordobeses.
- Crianza: en campo, fuera de norma (raza ibérica)
- Alimentación: pastos con algo de bellota
- Origen: Dehesas del Valle de los Pedroches, Córdoba
- Curación: artesanal
- Peso: más de 5 kg
- Loncheado gratuito bajo pedido
