El Jamón Campero Selección de 8 kg de Jamones Marmolejo es un jamón de raza ibérica fuera de norma, criado en campo en las Dehesas del Valle de los Pedroches (Córdoba). Su mayor tamaño garantiza más rendimiento en loncha y un sabor más desarrollado gracias a una curación prolongada en secadero natural.
Una pieza de gran formato ideal para familias numerosas, restaurantes o como regalo de empresa de alto impacto. Seleccionada individualmente para garantizar los más altos estándares de calidad de Jamones Marmolejo.
- Crianza: en campo, fuera de norma (raza ibérica)
- Alimentación: pastos con algo de bellota
- Origen: Dehesas del Valle de los Pedroches, Córdoba
- Curación: mínimo 24 meses
- Peso: aprox. 8 kg
- Loncheado gratuito bajo pedido
